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文章来源:种地网发布时间:2014-06-27评论:0

什么是香菇绿霉病?请给予介绍


     绿霉病是在香菇生产过程中最易发生、危害极大的竟争性杂菌。如管理方法不当、防治不及时,会给香菇生产造成重大损失。
    一、绿霉发病症状、条件 绿霉发病初期,菌丝呈白色斑块,后逐渐变绿,后期为深绿色,墨绿色直至松软腐烂。绿霉适合温度20-32℃,偏酸环境,高温高湿利于绿霉菌的发生蔓延。
    二、发病原因(1)菌种感染。(2)违反操作规程造成污染。(3)接菌工具、接菌室、发菌室消毒不彻底造成的感染绿霉。(4)袋子破损造成绿霉污染。(5)高温高湿易感染绿霉。
    三、防治方法1、选择未被感染的高产优质抗逆性强的菌种。2、料袋放在炉中加热直至100℃并持续22小时,一定要蒸熟蒸透进行灭菌消毒。当炉温降至80%时出炉进行检查,如有破损及时用透明胶布贴好封严以防感染其它杂菌。3、15-20㎡接种室在接种18小时前用38%的甲醛500克进行熏蒸消毒,接种工具放在密封的接种箱中用15-20克菇宝消毒30分钟,15-20㎡发菌室在前一天用硫磺熏蒸,然后在用500克甲醛进行熏蒸消毒。 4、利用温度防治绿霉。香菇菌丝生长最佳温度为22-24℃,而绿霉菌超过23℃最易感染发生。所以我们根据香菇菌丝和绿霉菌所需最适温度不同进行控制,避免高温环境。
    采取措施如下:(1)室内着菌期。疏散菌袋降低堆叠层次。刺孔要分批进行,刺孔后香菇菌丝呼吸作用增强、释放热量,当室温达28%时停止刺孔。(2)越夏期。越夏期间外界环境温度高达30℃以上,必须做好通风降温工作。若在出菇棚中度夏,棚高最好达2.8m,后墙每隔1.2-1.5m留60㎝通风孔一个。棚膜前面全部揭起,棚膜上覆盖草帘遮挡阳光,排放菌袋的架下挖50㎝宽、20㎝深地沟,内衬塑料薄膜,如遇高温沟内放水,向草帘棚周围地面喷水降温。棚内地面撒石灰降低湿度。(3)个别菌袋感染绿霉时,初期应及时处理,置感染菌袋于24℃以下通风良好的地方,或菌袋感染绿霉的一面贴近阴凉地面或放在有水的地沟上,这样香菇菌丝会迅速生长吃掉绿霉菌。绿霉发病后期,香菇菌袋部分变成墨绿色且松软腐烂变质没有保存价值的,用刀齐面切除后用黄泥封严,这样处理后未被感染部分可正常生长、效果很好。
    5、甲醛防治。香菇绿霉病的防治重在及早发现及时防治,当前甲醛是防治香菇绿霉菌效果显著的药剂,当绿霉菌斑块直径1㎝大小时,用注射器抽取1.5毫升比例为1:1的甲醛与酒的混合物沿菌斑注射5针;当绿霉菌斑块直径4㎝大小时,用注射器抽取4毫升比例为1:1的甲醛与酒的混合物沿菌斑注射12针,这样绿霉菌即可得到有效控制。
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